MÔ TẢ

Blast chilling là phương thức làm lạnh cực nhanh đến ngưỡng an toàn, mà ở đó vi khuẩn không phát triển.

Blast chiller hay còn gọi là thiết bị làm lạnh nhanh được áp dụng phương thức làm lạnh cực nhanh kem đến ngưỡng an toàn, mà ở đó vi khuẩn không phát triển. Phương thức làm lạnh nhanh là giải pháp cho nhu cầu catering, khi cần phục vụ cùng lúc nhiều thực khách nhưng yêu cầu phải chuẩn bị nhanh chóng. Blast chiller được xem là phương thức vừa đảm bảo an toàn kem, vừa giúp giữ được chất lượng kem sau chế biến một cách hoàn hảo nhất.

CÁCH SỬ DỤNG

- Sử dụng tủ đúng với các mục đích mà nhà sản xuất cung cấp.

- Vị trí cài đặt thiết bị nên tránh những nơi có nhiệt độ cao như gần bếp nấu, tránh tiếp xúc trực tiếp với mặt trời như vậy sẽ khiến quá trình làm lạnh mất nhiều thời gian hơn.

- Cần đặt tủ tại nơi có độ khô thoáng tốt, tránh ẩm ướt tránh việc dò dỉ điện có thể xảy ra.

- Bạn cũng không nên để thiết bị sát tường hoặc vật cản để quá trình giải nhiệt hiệu quả nhất.

CÁCH BẢO QUẢN

Để bảo quản các tủ đựng kem của Tecfrost luôn vận hành tốt, bạn cần chú ý những điều sau:

- Đảm bảo nguồn điện sử dụng luôn ổn định trong suốt quá trình vận hành.

- Thường xuyên vệ sinh sạch sẽ vỏ ngoài cũng như bên trong tủ.

- Tiến hành kiểm tra định kỳ các động cơ, mạch điện, lượng gas bên trong thiết bị để đảm bảo khắc phục những lỗi ngay khi mới phát sinh.

* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0986 883 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Tủ đựng kem công nghiệp Techfrost M10 là thiết bị làm lạnh cực nhanh kem hay còn có tên gọi khác là tủ đựng kem. Với thiết kế nhỏ gọn, toàn bộ phần khung và vỏ của tủ được làm bằng thép không gỉ cao cấp giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng hơn. 

Thiết bị phù hợp cho các mục đích làm lạnh cực nhanh kem sau chế biến và các loại kem, bánh,....Phù hợp với các cửa hàng kem, khách sạn và nhà hàng nhỏ.

Thông tin sản phẩm:

Mã sản phẩm: 354A0100

Model: M10

Thương hiệu: Techfrost

Xuất xứ: Italian

Điện áp: 230V/1Ph/50Hz hoặc 400V/3Ph/50Hz (nhập theo yêu cầu của khách hàng)

Sử dụng Gas lạnh: R452A (GWP 2141)

Kích thước tủ (WxDxH): 820 x 730 x 900 mm

Trọng lượng: 105kg

Vượt trội trong lĩnh vực sản xuất tủ kem, tủ trữ kem, tủ bảo quản kem gelato tại Italia với nhiều model được thiết kế sang đẹp. Techfrost là nhà sản xuất tủ trữ kem, tủ bảo quản kem, tủ mát cho các cửa hàng kem gelato, pastry, chocolate, sản phẩm được sản xuất và lắp ráp 100% tại Italy.

Techfrost được thành lập vào năm 1995, là một phần của một nhóm các công ty với hơn 70 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thép không gỉ, sản xuất thiết bị lạnh, sản xuất tủ trữ kem gelato, tủ bảo quản kem gelato, tủ mát cho nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới. Techfrost với hơn 30 năm kinh nghiệm, đã có mặt tại hơn 100 quốc gia trên thế giới. Với nhiều năm trong ngành sản xuất thiết bị lạnh, đã cho phép Techfrost sản xuất các thiết bị làm lạnh nhanh siêu tốc với kích thước nhỏ đến lớn, đạt nhiệt độ như mong muốn của mọi khách hàng yêu cầu.

Với rất nhiều dòng sản phẩm tủ bảo quản kem, tủ trữ kem gelato to nhỏ đwọc đông đảo người sử dụng trên thế giới tin dùng từ năm 1995 đến nay, thì MASTER là dòng sản phẩm hàng đầu của Techfrost, đa chức năng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng; sản phẩm chuyên dụng cho Gelato, Frozen với cách điện lên đến 100mm, tay cầm tiện dụng, công suất cao và hiệu suất vượt trội.

Sản phẩm dùng cho bánh: Các máy làm lạnh nổ blast TECHFROST đã trở thành một lực lượng lao động mới cho phòng thí nghiệm của bạn, tăng lợi ích và chất lượng với nhịp điệu của công việc chắc chắn ít căng thẳng hơn.

Sản phẩm cho Gelato: Kể từ nhiều năm các thiết bị làm lạnh TECHFROST tăng giá trị và cải thiện việc sản xuất kem thủ công, bánh kem và món tráng miệng lạnh. TECHFROST có thể đề xuất một trong những bậc thầy kem đầu tiên.

Sản phẩm cho bánh mì: Máy làm lạnh lưu trữ TECHFROST đã mở ra những chân trời mới và những thị trường mới cho sản xuất thủ công và công nghiệp của bánh mì và bánh mì brioches. Bạn có thể lưu trữ thực phẩm chưa nấu chín, một phần hoặc toàn vẹn nấu chín và lá, giữ dù sao tính toàn vẹn và hương thơm.

Sản phẩm của Techfrost được sử dụng trên nhiều quốc gia với những nguồn điện 230/1P hoặc 400/3P với tần số 50hz hoặc 60Hz tuỳ theo yêu cầu của khách hàng đặt hàng, sản phẩm này không phải hàng đại trà, sản phẩm chỉ được sản xuất sau khi các bên đồng ý với nhau về các chi tiết phù hợp với từng đất nước.

Tại Việt Nam, Công ty TADAVINA là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền cho tất cả các sản phẩm của Techfrost. Những thông tin tại các website khác có thể không đúng thông tin hoặc sai lệch. Mua hàng đúng, chính hãng tại TADAVINA cũng như các sự bảo hành máy được mua đi bán lại tại TADAVINA.

Liên hệ mua hàng

Công ty	CÔNG TY TNHH TADAVINA
Địa chỉ	26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội, VN
Mã số thuế	0107466001
Người liên hệ	MR TUẤN
Điện thoại	024 3906 8888
Fax	024 2321 1111
Di động	0915 883 888
Di động	0986 883 888
Email	tadavina@tadavina.com
Email	vuakem@vuakem.com
Thương hiệu	VUA KEM
Website	www.vuakem.com www.tadavina.com
Phân phối độc quyền	www.rubicone-vietnam.com www.innova-vietnam.com www.techfrost-vietnam.com www.taylor-vietnam.com www.cofrimell-vietnam.com www.adler-vietnam.com www.lapavoni-vietnam.com www.camardo-vietnam.com www.brullen-vietnam.com www.tecmachvietnam.com